Gedankenaustausch über die Zukunft der europäischen Agrarpolitik und die Wertschätzung von Lebensmitteln.
Am 9. September 2011 empfing Bundesministerin Ilse Aigner im BMELV den Präsidenten von Slow Food International, Carlo Petrini, und Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland e.V.. Sie sprachen über die Zukunft der Agrarpolitik auf europäischer Ebene. Weiteres Thema waren Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendungen.
Regionale Produkte stärken
Im Zusammenhang mit dem künftigen EU-Haushalt ab 2014 beraten die europäischen Agrarminister derzeit intensiv die Weiterentwicklung der Gemeinsamen Agrarpolitik (kurz GAP). Zu den Zielen der künftigen Agrarpolitik zählt aus deutscher Sicht u.a. die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Nahrungsmittelproduktion auf hohem Qualitätsniveau. Von besonderer Bedeutung sind dabei landwirtschaftliche Erzeugnisse aus regionaler Erzeugung. .Das BMELV tritt dafür ein, dass Verbraucher beim Einkauf künftig bei noch mehr Produkten leichter zwischen Ursprungs- und Verarbeitungsort unterscheiden können. Eine verbesserte Herkunftskennzeichnung stärkt Klarheit, Transparenz und Vertrauen.
Dies deckt sich mit der Forderung von Slow Food an die künftige EU-Agrarpolitik. Regionalität bei Nahrungsmittelerzeugung und beim -konsum sowie die Unterstützung kleinerer Betriebe gehören laut Slow-Food-Präsident Petrini in den Mittelpunkt..
Hintergrund: Die Slow-Food-Bewegung
Das BMELV und die Slow-Food-Bewegung arbeiten bei verschiedenen Projekten bereits sehr gut zusammen. Eine gemeinsame Aktion von BMELV und Slow Food waren z.B. die Geschmackstage 2010. Die Non-Profit-Organisation „Slow Food“ ist eine weltweite Bewegung, die sich der Pflege der „Kultur des Essens und Trinkens“ verpflichtet hat. Sie setzt sich für eine verantwortliche Landwirtschaft ein und bezieht dabei nach eigenen Worten die „regionale Geschmacksvielfalt“ mit ein. Gegründet wurde sie 1989 in Paris, mittlerweile gibt es neben dem internationalen Verband auch Länder-Zusammenschlüsse in aller Welt.
(Quelle: http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Ernaehrung/Wert-Lebensmittel/SlowFoodTreffenAigner.html)